Data: 31 sierpnia 2025
Dzień: niedziela
Godzina: 13.00
Miejsce: Austeria - Filia Centrum Kultury Raszyn
Adres: Al. Krakowska 1, Raszyn
Cena: wstęp wolny za zapisem
brak miejsc na warsztaty
organizujemy dodatkowe spotkanie
dla osób z listy rezerwowej
Centrum Kultury Raszyn zaprasza na Warsztaty Pieczenia Chleba!
W związku z tak dużym zainteresowaniem warsztatami robienia chleba z Grzegorzem Zawieruchą zwiększyliśmy liczbę miejsc w grupie, ale też szybko się zapełniły (na liście rezerwowej było 34 osoby). Dlatego dla wszystkich osób, które nie dostały się do grupy warsztatowej przygotowujemy specjalne spotkanie z Grzegorzem o godz. 11.30, na którym Grzegorz opowie o kulisach swojej pracy, przedstawi swoje sposoby na robienie chleba, podzieli się ciekawymi poradami kulinarnymi i pokaże jak zrobić świetny zakwas. Będzie też okazja na wspólne zdjęcie czy autograf.
Marzysz o zapachu świeżo upieczonego chleba w swoim domu?
Pod okiem Grzegorza Zawieruchy – zwycięzcy 8. edycji programu MasterChef – nauczysz się krok po kroku, jak przygotować własny bochenek: od zakwasu aż po wyjęcie z piekarnika.
Warsztaty pieczenia chleba – od ziarenka do bochenka!
Warsztaty pieczenia chleba – od ziarenka do bochenka!
Zapraszamy Cię na wyjątkowe warsztaty, podczas których odkryjesz magię pieczenia chleba – od podstaw teorii po pachnący, świeżo upieczony bochenek. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy masz już doświadczenie, te warsztaty pozwolą Ci zgłębić tajniki chleba, w tym jego bezglutenowej wersji!
Co dla Ciebie przygotowaliśmy?
Teoria wypieków: Dowiesz się, jak powstaje chleb – od wyboru ziaren, przez proces mielenia, aż po idealny bochenek.
Praktyka z zakwasem: Nauczysz się przygotowywać własny zakwas krok po kroku – serce każdego domowego chleba.
W programie m.in.:
dobór mąki i dodatków
wyrabianie i formowanie ciasta
praca z zakwasem i drożdżami
dobór mąki i dodatków
wyrabianie i formowanie ciasta
praca z zakwasem i drożdżami
możliwość upieczenia chleba bezglutenowego
Na zakończenie każdy uczestnik zabierze do domu świeżo upieczony bochenek!
*Zabierz swój fartuch kuchenny.
Zapisy: zapisz się
Liczba miejsc ograniczona